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近江牛
ロースステーキ
ロースステーキ
脂の旨味を存分に楽しめる、
ステーキ肉の王様。
ステーキ肉の王様。
近江牛
テンダーロイン（ヘレ）ステーキ
テンダーロイン（ヘレ）ステーキ
肉の旨味を楽しめる柔らかい
肉質のテンダーロインステーキ。
肉質のテンダーロインステーキ。
近江牛
ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用
ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用
最高を極めた霜降り肉、口に入れた瞬間、
肉がスーと消えてしまいます。
肉がスーと消えてしまいます。
近江牛
バラ焼肉・あみ焼き・鉄板焼き用
バラ焼肉・あみ焼き・鉄板焼き用
サシがしっかり入っているので、
脂の旨味を堪能できます。
脂の旨味を堪能できます。
近江牛
モモ焼肉・あみ焼き・鉄板焼き用
モモ焼肉・あみ焼き・鉄板焼き用
モモ肉は、噛みしめるほどに
肉本来の旨味が楽しめます。
肉本来の旨味が楽しめます。
近江牛
モモすき焼きしゃぶしゃぶ用
モモすき焼きしゃぶしゃぶ用
近江牛は肉にしっかりと味があるので、
控えめな味付けで。
控えめな味付けで。
自家特製手造りハンバーグ
近江牡丹
近江牡丹
こだわりの素材と独自の調理方法で創り上げた、
当店一押しの人気定番商品です。
当店一押しの人気定番商品です。
近江牛肉 味噌漬
最上質の近江牛肉を厳撰の上、
特別製の味噌に漬け込みました。
牛肉と味噌が混然一体となり、
独特の味覚となっています。
特別製の味噌に漬け込みました。
牛肉と味噌が混然一体となり、
独特の味覚となっています。
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